Antipasti
Ecco una selezione di antipasti offerti da Vernazza.
Involtini di speck
Rotolo di speck e formaggio vaccino.
Bombinette
Mini peperoni ripieni di formaggio di mucca.
Carciofi alla contadina
Marinati con erbe aromatiche.
Involtini di zucchine
Zucchine sbollentate con erbe aromatiche e farcite con formaggio fresco di mucca.
Gambi di capperi o fiori di cappero
Polpo condito
Polpo scottato e marinato con erbe aromatiche.